推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 咖喱双花[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

咖喱双花[6P]


4 l* F  D6 Q. w$ A; y2 }/ K! f* b. C" @6 ]4 [
烹制方法 
0 e& O0 X. f9 F, ^
# N/ h$ y. Q, m6 r& _% b材料:西兰花(适量)、胡萝卜(1根)、椰菜花(适量)
) S, U; E* P6 L% W5 g+ ~  [/ ]调料:咖喱粉(1汤勺)、大料(2粒)、葱花(少许)+ ]! h' l  [4 j! b; k/ ?

( M- `; P$ a) f( M * n0 z8 V& ^- P* F# J' m( l/ s

5 @9 K) m! |4 ^  `9 `1 西兰花、椰菜花掰成小朵洗净,胡萝卜切丁,大料掰开成小块。$ J6 n" d0 N+ U1 x. C' L, _1 s

! ?( y1 A. ^9 h  ~7 C  f - o8 K( g, _! E7 ~) S3 T: }0 o
. k7 r7 D7 \7 O' r* z& t
2 烧开水后,分别将椰菜花和西兰花焯一下捞出待用。椰菜花不易熟,焯的时间要比西兰花长20秒。
9 q5 p. \: ]1 A2 q* `, Y( D& N5 {) r1 \5 d5 e

: Z' X) E# a# U* P4 s$ n1 Q
9 u" _# b* K7 y3 锅热倒油,下大料块、咖喱粉和葱花爆香。- ?0 z* \4 p4 ?
0 p: O" y8 f6 I+ f/ j! Z/ r- E" y

" }/ D9 i0 u- K3 n8 H1 x& ~# j8 Q" j
4 倒入胡萝卜丁炒匀,再倒入少许水,将胡萝卜丁焖一小会。
6 ^- @/ `+ R5 j& A, P' W+ y# Z+ g4 I6 S! I1 G9 X" b1 g4 R

. W$ {+ u$ M! y; D3 F3 ?& s% W! [; N8 `5 r4 `
5 倒入焯好的西兰花和椰菜花,翻炒匀,再加入一点水,焖2分钟,最后调入少许盐调味即可。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +2 发帖辛苦啦! 2013-1-31 23:34

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

介绍的很详细,图片也很清晰,谢谢分享了,学到了

TOP

那上面的2个人跟这道菜啥关系。7 u; ^' q1 {+ d# K! ]0 z
感觉放点肉会更好吃。

TOP

素咖喱吗,总觉得只放这么点的咖喱粉,咖喱的味道很难出来哦,貌似是给小朋友吃的所以味道才这么清淡吗

TOP

不知道这个双花指的是食物里的双花,还是第一张照片里的“双花”。不过食物确实很好吃的样子

TOP

西蓝花要先操一下再来炒一下味道会更好些。

TOP

咖喱蔬菜还是没什么兴趣,我比较经常做咖喱鸡】虾】和牛,然后拌饭吃

TOP

看起来秀色可餐,不过感觉如果加点胡椒粉的话,这些菜会更完美的

TOP

看上去颜色让人很有食欲,以后学好了做给老婆吃!

TOP

颜色很喜欢,搭配的不错,看上去很有食欲,文字也详细

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-7-3 14:45