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标题: 蛋中蛋 [打印本页]

作者: 李渊    时间: 2006-11-13 11:47     标题: 蛋中蛋

最近没什么灵感,炒炒旧饭。很简单* ]' ^: n3 z6 S+ i6 w( A2 T
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以前的西兰花蛋加点蛋液而成。% R2 W/ D; e- C* ~& E
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鹌鹑蛋八枚,分别放入抹有猪油的匙羹,蒸熟。
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8 ~; Q4 T6 X4 L9 x) U鸡蛋一枚加半碗温水,调味,打好,去沫。
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鹌鹑蛋摆好,缓慢倒入蛋液,蒸熟。
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) y5 r& I9 x& Q找不到合适的小红花,用西兰花代替。; ~- B7 O$ W- [

" t3 r# a0 Q/ O, _0 P3 o( o7 t8 K自己脑子不大好使,拍不好了。
" K+ c% N/ f1 [! l9 t! K6 Z
, @: t: @  Q" ~, m& @. G天气干燥,有点咳,另外再煲了个雪梨猪肺汤。
) _4 ~9 F! K2 ]. K; ^. N1 y2 B$ z( R. k$ S

, m( ^6 J' {/ S  r% s) \, m9 H- u8 k' A* O* k

作者: ncbssh    时间: 2006-11-14 03:31

看起来就很好吃,不过这要是下来鸡蛋得多少个,够我4天的量了!!!!
作者: j12345d    时间: 2006-11-14 03:38

楼主的煮八勺么??还是一起下锅煮。。
作者: rooloo    时间: 2006-11-14 10:31

鸡蛋一枚加半碗温水。
( P% }: \, j8 b这就能蒸出这么多的水蛋????
作者: bignin    时间: 2006-11-15 13:02

鸡蛋一枚加半碗温水我也蒸过,但效果没有那么好,楼主请问一下还要什么技巧啊??蒸得太久会变老的啊.大概蒸多长时间啊??
作者: zzdyyx    时间: 2006-11-15 18:17

哇,第一次看到这样吃蛋的.我吃蛋都很简单哦.煮熟了就行了.如果象楼主这样的做法,我怕是一餐要吃好几个才过瘾啊.




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