标题:
[甜点]
桂圆牛奶布丁[3P]
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作者:
zhjw9958
时间:
2014-3-25 19:35
标题:
桂圆牛奶布丁[3P]
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香甜柔滑的布丁，撞上肉质甜蜜的桂圆，会擦出怎样的火花呢。
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材料：
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桂圆......6颗
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牛奶......300ML
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鸡蛋......2只
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糖......10g
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做法：
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1、鸡蛋打散，牛奶和糖搅匀，倒入小锅里小火加热至牛奶温热，糖能化开即可。
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2、桂圆用温水洗净，煮10分钟左右，捞出。
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3、牛奶和打散的鸡蛋混合，搅拌均匀，用细网过筛，加入煮好的桂圆。
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4、烤盘里倒入热水，隔水烘烤150度30分钟。没有烤箱的就有蒸的方法蒸熟一样好吃。
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