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[热菜] [原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

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[原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

哥哥姐姐们觉得不错的话,麻烦点一下红心哦~对于我是莫大的支持~: v% R8 e# a2 x3 ~% l0 x6 u
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+ n- j( t- i! n  _2 z  K8 z切好的苦瓜$ p5 L/ X6 [* {% Z* P/ G: G$ w

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$ u- ]; y6 d6 n* w' K" i/ V+ U在苦瓜上面加上一勺子盐,再挤去一部分的苦瓜汁,免得太苦2 M9 ^' K$ l* `4 g0 [
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8 P! x& h' ?" N, t( F# Z下锅之前把材料搅拌到一起
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快要熟啦,就像平常炒鸡蛋一样,用小火。$ g$ S, E7 J: ^4 p# K$ f4 U

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" v: q3 k( t% m# g/ G1 A[ 本帖最后由 SRPL 于 2010-6-14 20:24 编辑 ]
本帖最近评分记录

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苦瓜很苦的吧,6 p: h6 m4 W! _$ @
不知这么做起来吃还苦不?

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我炒菜的经验来看,先炒苦瓜再放蛋,蛋会嫩一些~~

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必須說你的手機像素真的好爛 ' ?" A; H! ^  p) G9 X9 B+ x- A
不愛吃苦瓜- t6 m) j! J" L* F
如果他不苦的話我會吃
# h0 s, q1 x- Q9 p" d" u% F  c對了
# Y: Y, i$ ^4 p% e我都忘了去領勳章了

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蛋糕:我的苦瓜是不苦的,以后教你做哦~你的手电区勋章?

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第一次见这样的。还以为是凉菜,没见过,可以试试

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我来说一下我的做法

1、准备好材料
; |" V: J2 ^* }/ q( X1)苦瓜切好,2)蛋打到碗里,加淡色酱油拌匀(或者加盐)" B7 u  t: N; I& e
2、下油,油热后下苦瓜炒熟,加合适的盐8 x8 M8 u3 v6 W+ r- k; H4 x% k
3、炒熟的苦瓜直接放入蛋液中拌匀) T" u* L1 T8 s. V% d% ]4 o! }
4、热锅热油把苦瓜蛋液炒匀
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" p9 t9 o/ u2 \' J6 k1 p. {绝对不苦。。试试,呵呵。

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红心貌似不是很多诶1 W1 k9 A9 `- E4 P# v. a
苦瓜其实夏天吃了比较好; }# V- B; L! U9 D; N. `8 D
就在于它的苦味儿了  J5 d" C8 Q& E; @2 J$ s
去掉苦味 没有那种功效了就

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话说猫猫,这个不是蛋熟了苦瓜还没有熟么,苦瓜应该没有这么快炒熟吧

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我点http://sexinsex.net居然能上...5 v+ P$ j. ^6 g) Y& R1 x3 D' F$ |
我挺喜欢苦瓜,不过三黄蛋就不敢吃了.很有可能是人造蛋.
8 G5 ?: D; L# Q2 r. P" ~两边都支持一下,看了苦瓜有点饿,去找点东西吃

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