无聊在网上乱搜到的方法，十分简单，拿来做做。" a: @# m. E1 \+ v! Z  Z9 h* h6 @
做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了。  l2 Y; Z) @1 l1 x* c! X

  k7 I4 A5 i% L# ^原料：/ Y5 _2 l) i# b
鸡蛋1个，细砂糖30ml，面粉60ml，香草粉1.5ml
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0 r1 k' D8 _, D/ u; F做法：
0 ]# l2 `2 L. M, e  m1.鸡蛋加糖，电动搅拌器打至体积膨大，顡色发白
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0 f$ I4 i; h( O; L2.筛入混合好的面粉和香草粉! s( f2 q$ X! \' P3 Q9 z
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3.用橡皮刮刀翻拌均匀，不要绕圈搅拌，防止消泡
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& \0 X2 @/ S9 e+ G" ?% [% p3 ~4.面糊倒入涂好油的碗里，水开后大火蒸15分钟即可
+ B  F, q, s9 N7 W$ \7 I我懒，直接用混合原料的碗蒸的，没有涂油，所以脱模脱得很狼狈，脱出来像是狗啃过的= =
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7 V: n& G+ j; D6 T# z# ~/ q- |2 y8 N5.拿锯刀切片，涂上果酱。还算是很有蛋糕的样子吧= =+ P) X2 b/ T6 U" b! F: R- H7 {

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6.验证* \) M# p4 U0 `" ?

( H2 \) r* o8 T, @: {
- m+ Q" ^7 Z# P3 i红心啊红心

我觉得啊，楼主，如果用电饭煲来做的话，会不会效果更好一点？

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

在报纸杂志上面看过一篇用电饭锅弄的蛋糕，比楼主这个好多了，楼主试试用电饭锅吧2 r9 y: j$ ]! B& w! _* r# G
我试过，效果很不错的

从“做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了”看的出楼主最求的不是效果，而是享受制作的过程

看起来还是不错啊，找个时间自己试试，谢谢楼主

哇，这个不用烤箱就可以啊，在家里做真的非常的合适啊。

自己也很容易做啊，而且很清爽，夏季的开胃之选。

看着还真是不错，有点像从烤箱里面出来的，有机会可以试一下