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[热菜] 粉蒸肉

aisiyi

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11楼 大中小发表于 2010-9-30 23:54 只看该作者

说实话，我不太喜欢吃粉蒸肉，不知道是自己之前吃的不好吃还是怎的，总之觉得味道不合口味

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厚道做人

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12楼 大中小发表于 2010-10-1 00:01 只看该作者

跟那狮子头有什么区别啊
看着挺好的
上面更面包屑一样

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妖精の旋律

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13楼 大中小发表于 2010-10-1 00:22 只看该作者

我很喜欢吃粉蒸肉，不错！支持一下！但是瘦的多了不好吃！肥的多了又怕长胖，哎

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jackyao2010

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14楼 大中小发表于 2010-10-1 00:42 只看该作者

粉蒸肉还是挺美味的，不过楼主的介绍好像简单了些，细节方面能有更详细的介绍就好了。

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nicole0019

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15楼 大中小发表于 2010-10-1 01:12 只看该作者

這個東西很好吃的就算肉稍微肥一些也問題不大其實關鍵還是在粉的好壞

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xove_dsy_

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16楼 大中小发表于 2010-10-1 04:03 只看该作者

家常菜，也是一道很经典的菜，肉最好要五花肉，瘦肥搭配才是最好的口感

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ylzc2009

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17楼 大中小发表于 2010-10-1 05:52 只看该作者

和，粉蒸肉是我的大爱啊，非常的香啊，一起吃过米粉子是自制的粉蒸肉，那味道回味啊。

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ian2010_2010

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18楼 大中小发表于 2010-10-1 12:02 只看该作者

本人非常爱吃肉，一般在家都是红烧吃，感觉比较有味道，香！吃起来过瘾！看楼主介绍的还真没有吃过，回头试一试，图片很漂亮，不过就是不知道自己能不能做出这种效果呢

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rikiho

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19楼 大中小发表于 2010-10-1 14:03 只看该作者

火候一定要到位，这个菜肉没蒸烂就不好吃了，下面可以放芋头、土豆、南瓜，切块很好吃。

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1024885932

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20楼 大中小发表于 2010-10-1 15:56 只看该作者

外面买的粉蒸肉的粉不好吃，还是自己家磨得大米粉的味道好，我们家做是下面放芋头，土豆，茼蒿都可以

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