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[热菜] 鲁菜之葱烧海参

海参,到底还不是大众菜肴啊
也可以尝一下

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海参好像很难搞定.
上次做了一回,在泡发的时候可能是没处理好,有一股麻麻的味道.
不知道如何处理?

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海参山东人吃的不算多,比较难做啊,不过做的好的话吃起来味道不错

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引用:
原帖由 feitianziwu 于 2009-12-4 10:26 发表
海参虽然说是鲁菜但是山东人都不怎么吃 实在是太贵了
野生的贵,人工养殖,水发的一点都不贵,不是因为贵不吃,是不稀罕吃!哈哈,没啥吃头!

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一直觉的鲁菜才是最能代表中国菜的菜系 !

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缺少图片,有缺憾,海参不好做,做不好很难吃

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山东名菜,在北京最正宗的就是丰泽园了,百年老店了

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图片挂了很可惜啊,不过看介绍还是让人很想吃啊.

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海参可是极度大补的东西啊,吃了以后补的啊

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海参,可惜我们这里不是沿海,没卖的,可惜了

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