夏日爽口的素炒七彩什锦

夏日爽口的素炒七彩什锦% |1 R3 S" v  b1 Q$ Y% {
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这将会是一道美丽的大烩菜！ 3 n( x6 V- g) G! b1 N- v
　　原料有：蘑菇、水发香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、西兰花、玉米、荸荠、莴苣、生姜
6 z5 E' J7 a  _, @9 O* t　　配料有： 70度白酒若干 （视人数而定）
3 n% E! b3 z) I; Z6 J8 {5 A. E       做法： 1.蘑菇和香菇切成扇形块；黄瓜、胡萝卜切段； ' I9 S# _8 K# H+ l$ ?1 }
　　            2.西红柿去皮切菱形片；姜去皮切锯齿片；西兰花掰成小朵；
" n3 g- g; L) X　　            3.玉米笋切段；荸荠、莴苣均削成球状； ' b$ M  ]" ~* f: Q
　            　4.把全部主配料放入沸水中焯一遍；
1 n0 |& y. R* R! B　　            5.锅内放少许油，烧热，投入全部主配料，加入高汤及其他所有调料翻炒，用水淀粉勾芡即可。
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$ S& s( K7 B7 N6 p爽口吧！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！3 [8 g* M4 s  R
那就自己动手了。