面条十大创意吃法新鲜出炉---西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面
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材料：
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" [7 x5 P3 K6 U* l. {3 u　　面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 - n6 t( _5 |$ s1 C" f/ O1 L

1 ^7 I' x7 X+ `* U. z　　做法： ( E& U7 N7 v! n* s; @( ~9 r- L# N
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　　1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
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　　2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出； 7 j" M! g/ r3 R* \
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　　3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)； / d8 m3 R- G# V% b4 i2 ^  N
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　　4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
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% n# m0 A: I7 V5 q# r; |1 g% g" q　　5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！