蒸香辣豆腐% n# x. ]$ }2 U: @+ _$ ?  ^1 ~
　　
6 b6 @$ w+ t2 |! n, v, v# k. c　　　主料：豆腐 1 O6 c, n; j2 U% I. Y8 x5 _
　　
5 M# m* L" Q$ c1 b) W5 y9 z　　　　辅料：泡椒、香菜、葱、姜、蒜 4 H9 S8 b, P3 M6 a/ i
　　
, e& E: k% `" M& b  T; m( d( m　　　　调料：盐、白糖、醋、香油、桂皮、香叶
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# t6 l- i! A: Q  V　　　　做法8 i0 Y4 Z/ e" J8 u- p6 p: P
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　　　　1、将桂皮和香叶用温水泡开备用，把泡椒、葱、姜、蒜切碎，的水打成汁待用，切一些香菜、葱、泡椒；
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. c9 t0 |! I: ?　　　　2、将豆腐切成大块放入盘中，倒入泡椒、葱、姜、蒜碎、白糖、醋、泡香叶和桂皮的汁，淋少许油香入蒸锅蒸10分钟，取出后撒上香菜、葱花和泡椒圈，烧少许热油浇在上面即可。
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简单了点
7 {2 m, K; N5 f0 u- [0 L5 D能再介绍详细点么？

观感差了点！讲解得也不够详细！

这样做出来的香辣豆腐看上去不太可口呀,也许换一中做法更好一点吧

简单方便,偶这样的懒人的最爱!!!!