* N4 @! j: n) d  A7 }; y+ e6 {7 d' W6 R
　　推荐理由： , ^' M+ ]; e! }5 |% N
　　速冻饺子的出现彻底颠覆了小时候饺子在我们心中的崇高地位。这个春节，让我们重新隆重地做一回饺子，重温饺子曾经带给我们的幸福感吧。 6 @3 }7 ~8 u# b8 e& U0 t( O
　　做法要领： ( S, Z) o: `2 h9 l- T7 G" ^0 e
　　元宝饺子
. P3 f5 D% z% P5 r! O' F3 a　　·红萝卜、菠菜分别加少许水，用果汁机打成泥状，分别加入面中即成红、绿两色面团。黄面团则是用鸡蛋黄揉成。
1 d! H, R! Q  r7 d) t　　·三色面团擀成饺子皮并包入馅料，捏合成元宝型饺子即可。
. S. X& e5 S" m% Z* D! u5 v) ]　　四喜蒸饺
& R; t. p8 H, I1 P4 y　　·四喜蒸饺除了搅拌饺子馅外，还要额外准备四种馅，比如香菇、青椒、红椒，以及把煎好的蛋皮切成碎末。
4 S! M% m& `2 ?0 E0 I( l　　·按图示包好后填上四喜馅，然后上锅蒸，象征蒸蒸日上。

谢谢楼主发布的资料，我一个培训班的同学是刚从意大利回来的，她说那边的四喜蒸饺一个可以卖到5欧元。

果然好菜，谢谢楼主分享！