这个超级香的农家菜，本来没打算午饭就是它，早上有位不知哪楼的阿姨送来小鲫鱼，突然想到它的，恩就它了。 ; @  H( l% N# q& w+ V
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材料：
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! M3 ~" K; c' V% q6 b+ V南瓜，糯米，玉米面，鲫鱼，葱姜蒜
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9 T$ i4 U1 e% t1 a4 ]1 z2 ]& K做法：
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1：南瓜切块（这个太费劲了）蒸熟捣成泥
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2：南瓜泥里加玉米面，糯米面，鸡蛋和成面团，捏窝头并蒸熟; Y6 C4 @% J, e$ r

* _7 C5 U  N' c( [- k8 z3：鲫鱼清理干净内脏，裹上淀粉，盐炸酥) y2 A$ I1 K: p# p

% R7 x  d6 s# J9 c4：鲫鱼炸好后再炸一下窝头（这样窝头会更香）
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5：锅热后放入葱姜蒜大料炸香，加水，老抽五香粉煮开后放鲫鱼小炖一会（其实直接浇汁鲫鱼会更香脆，不过我想让鱼更入味选择了炖）6 M5 V" e( q: x6 X/ Z- R

+ L; S3 t- K2 E% S8 r* ^4 Y6：炖一会即可，盛出鱼，剩下的汤汁芶薄芡浇上即可1 D; }2 [7 w* i& X
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哈哈好吃看的见谢谢了让老婆一会就做吃吃看

这可是一道好菜，一看见这样的美食，就有胃口！！！

一道不错的组合，吃过玉米窝头，南瓜窝头还是第一次听说，真是不错我一定要学着做，谢谢楼主了，这么有创意的制作。