: i  d/ b5 P) g* M% _- m  I* U. t+ P9 J7 x( Z" b; Y0 L& w
原料：/ `& ~: [6 ]0 v  ^: y( ?1 Q
红豆沙200g，温水400g，砂糖70g，琼脂10g
, i5 A$ [1 e# s7 S. b3 v: W做法：
' E5 S& Y; B+ G' w+ ~0 d1、琼脂用凉水泡开
. J1 H& }# Y4 J4 o, [* D% _2、红豆沙放入干净的容器
, `0 z/ @4 }1 T3、泡开的琼脂沥去水份，用200g水与琼脂混合，烧开融化1 ]3 P5 N: X# b8 Q0 n
4、200g豆沙与200g温水混合，搅匀" L; m  j% l# Y  r
6 y/ c3 y$ V2 c9 E1 J

2 Y: |. q3 u. @8 A3 \5、化开的琼脂倒入豆沙水，小火慢慢搅拌，加入砂糖，烧开，继续中小火煮10分钟，煮的过程中要不断搅拌，以免糊底
# l# {+ m* L' \3 y: w2 D6、5步的成品晾凉，倒入容器，放冰箱冷藏1小时，拿出搅匀，再次冷藏3小时，取出切块即可！+ d, C9 n7 U  l) {5 `

! i/ \- Y& y- S5 d' q
. d0 R5 z( r1 L0 X  T( ^* z% z9 \, o) w/ \
小小啰嗦：
- U: Y- w8 c* W, ~1、5步最后烧10分钟，根据自家的火力自行掌握，做好的成品应该是稍微稠一些，也不要太稠哦
0 [+ p: V! ^; D. k! ?5 w2、冷藏1小时拿出搅拌一下是因为豆沙一旦沉底，做出来的成品上下不均匀，上面是水，下面都是豆沙，搅拌一下最后的成品就很均匀了！

琼脂做的红豆糕啊，挺新鲜的，就是不好买，有机会试一下。

製作需要的時間比較長
1 z* H  I( k' e簡單來說就是紅豆果凍
6 c& @( f* A3 z: M" H' l0 `) G2 |3 K那么就是說用其它東西來代替紅豆也行喔！

看起来很好吃的，不知道功效是不是和绿豆糕一样啊