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材料:乌骨鸡1只,当归、芍药、参须、黄耆各3钱,枸杞子2钱,生姜3片,香菇2朵。
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; {8 Y8 s( `/ S+ w, S5 T 配料:盐、葱花适量
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* `: J, c6 \" ^7 C) ]# e% o 做法:
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1. 当归、川芎、白芍、熟地洗净,分别切成薄片,放入布袋中,香菇切成片。
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2. 将乌骨鸡与中草药一起投入砂锅中,加水约5小碗,大火煮沸后,捞去浮末,再加入姜片,转至小火,炖至鸡肉和骨骼软烂,调味并捞弃药包、姜片即成。
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/ J( N$ j+ r; W4 C$ U% b 3. 依个人喜好加入调味料。
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功效:这款美颜方对于面色苍白、四肢冰冷、易感冒的MM来说,不但可改变肤色还可强身,特别是在每月例假前后食用则还有滋补调经的功效。乌骨鸡性平、味甘,能补五脏、益气养血的作用,其所含的黑色素(当然与令你美黑的黑色素全不相同),入药后能使人体内红血球和血色素增生;当归性温、味甘辛,有补血、活血等作用;川芎性温、味辛,有活血行气之功效;诸物合用,有补血、滋阴、养肝功效,当血气充足时,即能改善面部肌肤的血液循环,为你的白皙增添一抹健康的颜色!
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: e' m$ _; ]" l) \1 W 禁忌:外感未愈、脾胃湿滞、食饮不振、大便溏臭者不宜。