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[小吃] 山东大煎饼[图文]

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山东大煎饼[图文]

山东大煎饼[图文] ( r- u' F  w9 f1 K
3 ^6 T2 ]' K/ O
做法及步骤
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- O. u- U/ t( m; b& T8 N4 l·原  料:
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; _) u  k/ q: D+ Y+ g/ t: o/ Z+ A面粉,鸡蛋,酱,辣酱,葱花,香菜,生菜。
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·操  作:
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6 h  O, V* g: q0 E8 E. |1、摊开。. Q9 _# m) Q0 J# k) x) r
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9 C- \' d+ o$ t$ y+ w2、再打上两个柴鸡蛋,黄黄的鸡蛋在他的手里很快的均匀的铺在了面上。6 p1 U8 G* a4 G2 x- U. a$ l

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3、鸡蛋摊好了。( k8 v, P0 R4 Y% M9 Q0 b! `5 w+ v, |
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0 H, `+ I" @* L: K% B; A9 h2 x( i4、饼也好了!翻起来!8 b/ N5 e$ Y, K- V, F' ]; X5 \$ `
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5、折一半。
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6、叠好了抹上酱和辣酱,放上葱花,香菜和生菜。$ J% E' v% |' g5 b# b  p
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/ D7 P" h5 P7 W4 ?1 u9 R7、再叠一下。
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8、放上一个炸好的薄脆,做好了!
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-2-27 11:43

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看到上不边的山东大饼顿时馋的不得了,此时未进午餐肚皮已经咕咕乱叫了

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俺是山东人,我家那口子家里都做这个的,每次去都吃这个!

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我看看有点象我这里早上路边小摊上做的
2 e/ \' r3 }, Q5 |鸡蛋饼差不多的,只要2元。

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我也是山东人,从小是吃煎饼长大的,不过现在都不吃这种了,改吃机器加工的了

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不是经常吃,偶尔吃一两次,感觉特带劲,够味

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以前吃过!看这这图忍不住流口水啊! 可惜那种大的锅?铛?不知道怎么弄的!

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我们这有卖的 2元一个  味道很好的 呵呵

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这个是不是天津、北京人说的煎饼果子?是一种东西吗?

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我看就是煎饼果子,我经常吃的,但我们这里的没有这么大

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