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小 发表于 2006-9-15 09:23 只看该作者
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木瓜汽水
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粗粒木瓜肉为主要原料。
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/ @! @! b$ z5 ?" H9 `$ L- W做法:
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$ A. X) @+ ^6 V: c* h. g1、粗粒木瓜肉放入锅中,加入清水,熬煮开锅后加适量冰糖继续熬到糖化。
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3 f' a% \6 H, X4 e. Q! @$ d2 Q2 e2、过滤两次,得到清澈的木瓜水,将半个柠檬挤出汁液与木瓜水拌匀。
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: U+ |3 w7 C0 J M7 f3、木瓜水放入冰箱冷藏(我放了一夜)。
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( h5 K* _8 H/ y- n6 u# t4、1400ml木瓜水取400ml左右,加入5ml小苏打拌匀到液体清澈。6 N" e: W" t. S' V! P& w% E
1 Q/ K7 `- S) | I7 D+ P5、将4中的液体倒入其余1000ml木瓜水中,盖上盖子,放入冰箱15分钟后就可以饮用了。$ `. w6 U, U f" F0 f
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