苹果通心粉　

苹果通心粉
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材料
0 ]" s# ?5 J$ w$ O" C; h　　通心粉干60公克，绞肉70公克，洋葱30公克，胡萝卜25公克，青豆仁25公克，绿花椰50公克，苹果(半颗)70公克，油2茶匙。4 I& T: z3 P$ I4 q9 \4 H, h% t' A
　　调味料
5 B& L- I+ ^: k5 u  V　　盐1/2茶匙，味素1/4茶匙，蕃茄酱2茶匙，糖1茶匙。# A; {7 S, G2 A, {0 ~3 `  N
　　作法9 L6 H: d& ?1 Z6 [
　　1.通心粉先煮熟后，放进冷水后，沥去水份，备用。/ ~& P* D' ~1 n6 t
　　2.苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。, A+ V8 {8 [, I4 M
　　3.胡萝卜切丁，青豆仁，绿花椰先烫熟(胡萝卜、青豆仁可以冷冻三色豆代替)。4 q3 M- g6 C. @
　　4.起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟后，加入上项材料，拌匀后加调味