材料：（直径15CM中空模2个）
8 O+ G; u5 p& h2 d: ?2 m1 |无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼奶、即溶咖啡粉、干果仁、粗砂糖。
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做法：5 w) E, D% t- X( }+ ^1 V# p% _
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀；1 Z& i0 A; j+ k6 P% t
2、用打蛋器打至顺滑；
! ?/ x* |3 S' b: U3、加入蛋液充分搅拌均匀；; m: j+ k9 W: G9 y7 s

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4、加入细砂糖充分搅拌均匀；  m6 P# Y7 A: f1 |# R
5、加入炼奶充分搅拌均匀；8 `4 H) W- w' g4 E
6、加入咖啡粉，略拌匀即可；
2 h  ]; ~5 I: s9 F4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖；- J, t8 `! q3 d! Q( k
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内；$ U$ z4 A+ `6 U( Q& X& ]
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平；+ Y0 i. a/ w' ?0 L6 j, m* }
7、烤箱预热180度烤25分钟。
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犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以。下午茶的最佳伴侣~~8 _' J1 g6 j& s

做蛋糕得需要烤箱啊，家里只有微波炉，不知能做不能做！