咖喱饭 [图文]
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原料：猪肉、洋葱、土豆、西芹、青豆
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配料：黄油、咖喱膏& ?( f8 _. T/ |% j! O1 D

7 C7 `4 L) ]/ q( n- L7 s& J调料：盐、味精、黑胡椒 7 s, F- j' Z3 S0 \. L8 s
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做法：8 M. `1 C: K( `

  a+ C& p, q* z+ I9 I1、将洋葱、土豆、西芹、猪肉切丁，蒜切末；  ?  C9 r' A" p4 o4 v9 j  v

2 `0 p% `4 L9 D' ~& p! I2 O2、先将土豆丁煎炒至微黄，这样再炖的时候不会碎。
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3、炒锅放入黄油中火溶化后，先将洋葱丁炒香至软，放猪肉翻炒变色加葡萄酒，然后加一汤匙咖喱膏翻炒2分钟，一次加入土豆、西芹、青豆，添适量清汤，烧开后转中火煮10分钟至汤汁粘稠，加盐、味精、黑胡椒即可。
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6 _% h1 z1 s3 B4 \4、将做好的咖喱酱汁浇在米饭上，完成。
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本人不是很喜欢洋葱，就用苹果代替，做出来的咖喱有一种水果的清香，不知大家想不想试一试

看大米的形状应该是东北大米吧！只米饭俺就能吃两碗！

看着不错，色香味俱全，今天晚上试试，谢谢。

造型不错看上去就有食欲，让人胃口打开啊。

学习制作，看起来非常的动人啊。呵呵，谢谢。

想吃一真正的咖喱饭，可惜现在没机会
8 `$ G! E) G  N9 ~& Z9 J看着图好馋人啊，要是有人做给我吃就好了
) a  L2 N( G( ?$ y" \0 u0 W8 U" }* n支持楼主了

一开始看着像染色的一样
4 e0 @5 k  o4 Z1 I8 V不过再看一看 做的很精致呀 应该很好吃吧