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8 E1 g3 f! ]* w5 a0 q材料：
) v9 q/ N. u# {; x绿豆芽（芽菜）一把、韭菜一把、胡萝卜一小段、木耳几朵泡发。
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做法：0 S4 s: e- A. y+ c5 n
1、全部材料洗净沥干水分，韭菜切小段、胡萝卜切丝、木耳切丝。
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2、热锅，放少许油，先放胡萝卜丝和木耳丝炒一下。7 k: l4 u1 x' N+ P+ i& Y  J: }8 |  M
3、再放入韭菜和绿豆芽翻炒。6 C, ]8 k( m; r) I' e
4、材料炒至软身，即用少许盐和生抽调味，如果你不介意，也可以放点儿味精。. `! N% S6 ]: |' C
5、炒匀即可关火。
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色泽鲜艳，看着很可口，香，甜，酸，是一道有创意的菜。支持

很适合春天吃的的一道素菜，而且做法简单，很适合各位长时间坐在电脑前增长赘肉的兄弟们。