冻豆腐鱼片香菜汤 % B2 V% a" p9 @3 J: U
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        材料：冻的老豆腐一块    青鱼肉         
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                   包芯鱼丸4粒     香菜段
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        做法：
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% D. L& z  f+ _8 Q4 y        1.把青鱼肉片成片，然后抓粉再入适量的盐和胡椒粉备用。
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        2.把冻豆腐解冻，然后切成块。待水烧开后，和鱼丸一起下锅煮。
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        3.待豆腐和鱼丸煮至全部漂浮起来，将事先准备好的鱼片一片一片下到锅里，用筷子轻轻的滑开。* t- Z  Z6 O# j7 `' E% d- o8 l

* b4 U3 ?5 E% w        4.待鱼片发白，证明已经熟了，加盐和味精，最后放入香菜，一分钟后开火，即可。

不知道味道怎样,有空试试