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[热菜] 茶香鸡翅［3P］

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1楼大中小发表于 2009-5-21 22:54 只看该作者

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茶香鸡翅［3P］

4 p/ X! @. F: V2 ?" p( B

6 d. Q5 @# P1 G' s

& y8 X! Y7 W3 [, e2 d- F U8 B

１、先将鸡翅氽烫一下，蛋煮熟去壳；
２、将原料放入锅内，加料酒，加蚝油，加那小碗里的香料，加水平料，开大火煮沸，% j0 S8 Y$ W0 s i( |
３、沸后转小火上色，熟后开大火收汁即可。

这道菜即有蚝油带来的海鲜咸香，又有红茶的茶香，而且不用起油锅，; X& v& F. U; M* Y3 V( I
超省力的！～如果煮排骨，最好用长条肋骨，用手抓抓更好！

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hunterllb

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2楼大中小发表于 2009-5-21 23:01 只看该作者

头一次看到这种做法，看着很有胃口，很诱人，收下了

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yx333

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3楼大中小发表于 2009-5-22 11:28 只看该作者

俺也经常这样，卤蛋和卤翅同时煮在一起，简单，味好，有时候还可以加上点香干（黄豆制）。

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shanmushi 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-5-22 21:38 只看该作者 m 这个菜看起来做法很简单，不过我觉得那个鸡蛋先用筷子捅几个眼再煮可能会更好。
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爱文学

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5楼大中小发表于 2009-5-22 22:40 只看该作者

一道诱人的佳肴，看了有食欲，有营养。请注意营养过剩。

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qwe7507064 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-6-7 06:37 只看该作者不错的呀只是我不会做郁闷呀我要自杀
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