这个菜也是第一次尝试，但是做的非常非常好吃，肉肉经过和糯米的融合加上粽叶的清香，有一种独特的滋味 ) l) T; P- R/ }- J/ X# K; p1 Q

( @) j( H/ M+ q* }( k. u/ G
* Z1 A$ t- A, k6 Z6 J9 M1 y8 \& N) b- V. v- M% P
材料如下，看到粽叶和糯米，也许以为我要做粽子呢，粉蒸肉做出来的确像粽子里的肉肉一样特别香，粽子是糯米多，粉蒸肉是肉多3 v# \3 q" T' F: A) j  T
# l+ C4 r0 {8 ~
肋排肉用酱油，盐，糖，料酒腌制15分钟，酱油要多放点 $ x7 M& Y# x5 v3 ], Y; _7 a, M
糯米用擀面棍碾碎一点  U  U1 b& G$ C1 X0 E) m
香菇切丝
' S3 `2 H& o: D1 z# r5 ]3 m% E0 S3 z6 [% {

# E; C0 Y  b# i7 n
# L- @0 j2 |3 k7 k/ ?" V把糯米倒入肉的碗里，加入葱姜充分搅匀 ; X3 J( l( n: w& s. Z

& l0 I5 B# j7 `3 j在碗里铺上粽叶，也可以用荷叶代替，最好是有蒸笼，我没有只好放在碗里蒸了: p; m7 |: B  G) {" d2 n+ C1 p

* P4 M% F. }" P
9 g- e) u3 E( c1 Z1 i  [# ?% e6 D. d5 h1 J; m
放在锅里蒸一个小时，热气腾腾，香气扑鼻的粉蒸肉做好啦3 K1 p, K8 g: y1 ~0 u  M

. Y" L$ W+ }# i6 M% R1 x+ q* g( O3 Z$ C$ r* n3 B- F, j

( c8 G7 ~, A  U9 S- V) d2 R我吃粽子就是为了吃里面的肉，今天可爽了，全是肉肉，糯米薄薄的粘在肉上，那个香啊0 O) I) d. Y$ G1 I8 q
8 }  S6 h/ O6 u! Y* B$ r

1 J. ?5 G6 }1 J: F% r9 V  j2 c' a/ d& x4 d5 W" }5 b" G
翻开来看一眼
! M9 j! ^9 f" t' m, p5 c5 M1 z' T% Z
把糯米舔掉以后的样子
3 r3 u8 {, N7 i# e  @5 \
( y/ A7 j) T0 `- M吃完了，吃的好饱哦
/ x- r+ j& O& `8 k5 F

看起来很棒啊，楼主很有创意啊，我喜欢吃糯米想不到肉也可以这样蒸，有机会一定做，就明天支持楼主

肉看上去晶莹。。实在是不可多得的美味啊。什么时候也去做做看。

口水都流出来了，饿肚子看这个，简直是折磨

蒸肉的确很好吃0 w% h% W  |, M0 C5 n. @' |9 L1 R8 w
都是买蒸肉米粉来做。省事一些

第一次就做出这样好的东西你真有天赋 还有别的拿手菜吗

看完肚子就饿了。真是不可多得的美味。色泽也很好，我喜欢这个菜