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[热菜] 可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅的做法

这个是以前做过的,由于没有时间制作新的教程,所以就用以前的了
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, G) b) u2 f8 `但是语音已经经过我修改过的,大家可以学习一下
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$ n) @1 l/ r( ~今天教大家做可乐鸡翅
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3 O; X0 G; }1 ]% F7 v# D' y" [其实真的很简单
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准备好可乐和鸡翅
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还有一些调料 3 ]4 j$ X9 l$ @

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% \" y: m: g! C3 a9 G鸡翅用刀在中间划开
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可以入味
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鸡翅放入热水中焯一下 6 H6 }* H( e9 x9 V- v

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  _7 r( N' J7 F3 G, ^然后用盐和料酒腌制片刻
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锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生
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- N9 N- @% }$ P7 v, c5 G以没过鸡翅为主
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开后小火炖到汤汁浓厚

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6 D4 Q6 l% ]& P8 b+ B; @再开大火,翻炒一下出锅。) H0 \' c! z& z/ }8 [5 q3 X4 F/ w2 \7 }
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可乐鸡翅好咯 # q; {. |) f$ A4 Z. ]* t6 |

% T1 U& `% J' d4 e3 f. [是不是还满诱人的呢

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  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2009-7-14 20:51

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比老抽上色淡点,吃过可乐鸡,味道不错啊。

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吃过可 乐鸡,味道不错啊。谢谢楼主奉献。
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-7-15 21:24

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原来以为可乐鸡只是把鸡翅用可乐腌下了就可以了,原来不是这样哦

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油和可乐是不是放多了,看起来有点油腻。鸡翅先炸好捞起,另起锅再放可乐收汁会不会更好呢?

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是利用可乐里的焦糖和甜味,可乐取材比较老抽要方便些

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老婆给做过,好吃又方便!赞一个,同法可做很多东西

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看着黄橙橙的可乐鸡.就让人垂涎欲滴.一定学习学习

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看着不错,下次试着做下看看,不过鸡翅还是喜欢吃咖喱的说...

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