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[热菜] 黑椒牛肉干[8P]

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黑椒牛肉干[8P]

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原料:3 n& ^; Q$ y- h0 k! I& ~
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牛肉一块,COOK100法式黑椒腌料

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制作
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9 C# k7 J. b/ s; V* W5 n1、 牛肉切成短粗的条状,或者粒状,或者片状,或者你喜欢的任意状……不能掌控命运,难道还不能掌控一块牛肉吗?!' N9 {* S4 e$ D  P4 J/ L* C7 B

4 C# f+ e( x3 p& g2、 取COOK100法式黑椒腌料少许,加清水调成稀煳状
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! x, b& J; K5 v/ g3、 爲了让牛肉能充分吸收腌料,不要一股脑地拌,先是耐心地分别让它们泡澡,然后再拌在一起3 J2 |9 n) i& N" m% }: o
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4、 放置一旁腌制2小时左右,因爲牛肉少而且切细了,所以不用腌太久

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5、 腌好的牛肉用筷子夹到微波专用盘子上,排列整齐
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, K  T% L/ K3 ^* n& u. h3 c2 q6、 微波“叮”3分钟(如果你的炉具需要选择高中低火,那就选择中火,以下皆同)
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7、 取出,轻轻筚出牛肉多余的水份,然后给它们翻个身,继续“叮”4分钟
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, m% c0 Z% u+ x' o  L1 S) A1 K  m8、 取出看看已经有点干身了,我们再给它翻个身,再“叮”4分钟! n$ m) L6 A( Q) H  Y( O# g

2 L5 a; ]& c! a2 a7 b5 ]9、 已经很明显看到缩水了,最后翻一次身,最后“叮”2分钟
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( P' V# s; q! |5 N5 B4 K10、 当当当当!大功告成!全程耗时13分钟!
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菜品特色4 @4 h9 G% b. g: n" u$ A3 C
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制作简单便利的小吃,香中带辣辣中带咸咸里有甜,适合看电视、上网、郊游……享用!无油无火烹饪,适合夏天怕热的他或者懒惰的我或者热爱美食追崇健康的你!

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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-8-28 14:46

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看来微波炉就是这样用的啊!这样作出来的牛肉条确实是闲暇的小吃佳品了!

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哇塞,真的假的,老兄你前后不过十几分钟,牛肉干就能做好?

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