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$ D) k- N; [8 r/ y做法： / Z2 o8 d2 X& |
鸡一只，按理说应该挑嫩的，可是俺对此一点儿概念都没有，闭着眼睛拿了一只，回来带上手套又狠狠的洗了一遍，顺便说下，山姆的鸡洗得真不干净的说；
% J! H; H% @3 c) b2 p% m用粗盐把鸡里里外外搓匀，再用保鲜纸包好过夜；
( E* G! Y4 v2 X0 |9 O# K+ E第二天，也就是今天，洗净剂身上的盐分； 1 Z3 W( N- E5 T4 J
大锅煮水，开后把鸡放进去，转小火煮15分钟；
/ J3 i( ^& L6 R3 x煮好的鸡刷一层香油，切块；
0 ^6 y5 b$ ~2 J+ I3 U准备调料~~切好葱、姜，锅下油加热后淋在上面即可。
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好简单的说！看起来好嫩

这个跟上次那个电饭锅烧的感觉不一样啊，这个象白斩鸡，没上次那个看起来香！

是放在碟子上蒸吧。