咖喱土豆泥的详细做法& P' k' N  L! T9 q' z' X) w' x
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原料：! X. [4 {9 N+ E3 B
土豆、胡萝卜、洋葱、生菜、西红柿、面粉、火腿和火腿肠。
, L& c3 E5 Y, C. j' n调料：
( ~) \; ?( w( g  n: ?咖喱、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、油。
, ]$ V1 f  s' W+ {0 ?2 q做法：
- t# t1 p3 n5 N; {1、先将土豆洗净，切成条状（煮的时候容易熟）# y- d7 t; V) f# q  U4 `; c

+ O  b* A9 Z. Q+ s5 F2、将切好的土豆下锅煮（煮的时候就不用管它啦~我们继续干别的）
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. n9 R' M1 L  j7 J8 L2 o+ X3、将胡萝卜、洋葱、火腿和火腿肠切成如图大小丁~（图为火腿和火腿肠的丁）
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6 g& V4 ]; @& A' X( ~4、将胡萝卜和洋葱下锅炒一下（先放胡萝卜，炒到8或9成熟的时候放洋葱），然后放入干净容器，待用！/ m4 i3 i3 K: Y. H1 w' T/ z, [
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5、在锅中放适量水，将咖喱煮成稀糊状（如图），然后放入干净容器，待用！
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6 K$ p4 O6 V$ g6 i+ X' c6、将面粉和适量的水搅拌成面糊，加入适量黑胡椒粉、白胡椒粉和盐  \% |1 k) r- @9 z4 w$ r

3 @# {) d9 ~3 W+ ^' o/ S7、将面糊成煎薄饼
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) ^) y2 w* F: A/ N3 w( `6 g; M8、这时候刚才煮的土豆也熟啦~剥完皮后放入碗里，搅拌搅拌再搅拌！！直到……3 m8 k8 @' H# ]* ]- M  u

5 @6 E8 c. Y( g4 Q& Y+ _9、对啦~直到搅拌成这样就可以啦！！' ?; D$ }1 x: E* m
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10、将搅拌后呈泥状的土豆、火腿和火腿肠的丁、刚刚炒过的洋葱和胡萝卜丁还有煮成糊状的咖喱放入锅里炒，适当加些水，依照个人的口味放一些盐。炒大约5分钟就可以了！: h# u" W: y# V

" u, R3 p; L4 h) Y1 v( N* P11、成了！
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看起来好好吃的样子啊，佩服佩服！

夹面包应该很好吃～不过炒的过程中很容易糊掉～

不错,推荐用在咖喱中加黑胡椒酱,味道特殊~个人觉得咖喱类的东西还是配饭最好吃~