材料：新鲜木瓜半个（这个木瓜真的很甜！）、两个鸡蛋、一小勺红糖（如果没有红糖就用白糖吧）、牛奶
) n, j& i/ R) R: j& K' D% ~6 [" z5 }

# O( r& ~/ V( u8 q* l* L: ^' y, ?& x0 ~! @; B5 }+ U9 y& I4 D% ^' U
做法：
# C' O" V! L! Q- K1 Z  c  V2 x7 M3 V( J' a* a3 o8 t) ^
1、木瓜切块，平铺碗底。2 h% r  c0 n8 ]: L, o/ l) B# V
% u! D) ?2 @# N  a' x) d" L

9 q; x( z, p( h2 p0 c/ E" S* S; Z- b+ }  r
2、鸡蛋+红糖打散。  @; ?- l# W: D6 A4 `/ A4 w

. N5 [1 v' {& M5 N  J! Z
. s, M: E+ W/ ^+ x8 w5 {/ p6 p2 j0 b: X
3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样）。牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内。
; D( V5 L. U3 i, M0 n& k# @' X
7 F6 z0 T% l. d0 H; w' H; N
, d$ ^* i; k/ @; p: A# @  \9 L
1 F7 h7 ^0 H; s, p& T- U( A4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里。建议用大点的碗，或者弄精致点——少点木瓜少点蛋少点牛奶。
& e7 _% r4 I! T* @8 @. U; j1 s1 d$ [# a  o7 j
6 |3 R! }6 ~7 c- d  L5 t3 {" @
4 e( [7 a6 m6 s& q2 v2 @- n
5、放入锅内，开蒸，水开后大概蒸10分钟。
( g" V) q5 ~$ G  s
6 o: _: W( j  l, B
6 W- o. q7 y4 s' H! `7 R8 W2 q; d" k8 v* y7 P" j
6、出锅了。
2 X8 R( U  q  L5 {+ J1 ?( ~# ^# q- q+ @; ^

4 @6 g4 @- Z* H1 I$ A* \" [- x% B0 Q8 r4 [# j3 s+ v
7、来一口，还真是很嫩！4 n2 `. [* X' C: O$ ~

- k; h' N* j4 w" N/ Q; w  ~* a  _# K5 R% [: n
/ ^: [5 Q! g1 t. L
8、来个近照！鸡蛋好多洞洞的，不过木瓜的颜色实在太诱人了，味道还是很好的。# g, X+ a0 W( q; `2 r6 Z
( a, g  f9 U! L

木瓜对女生的好处真的是太多了!
% x/ }6 O2 Y* ^& [不管是从体形还是从皮肤角度,木瓜都应该是女生的最爱!# S8 G! [. N( K: o7 C

. j# S2 |: ?' [所以,这道菜献给本论坛的各位女士朋友!

真的真的，好有诱惑！

恩，看上去不错，先试试做，好吃的话再回来，多谢楼主的分享，。

好办法谢谢LZ分享  我也去试试

看见大家喜欢，我也真的好高兴啊！

肯定很有效用的啊！
% }4 t# ~. J1 M6 Q* I- C2 N9 t+ `  k7 C( a8 y" ~9 I
在此再跟大家分享下挑选木瓜的方法（因为我爸爸原来在海南开农场，种植过木瓜的）：4 z% h5 i: |& K. e# N) C
0 I; j. N* ]6 \. \& `
1，要挑选形状为椭圆形的，不要挑选太过于圆形的；
) u' g4 v" ~% H9 H7 T% u# R
+ Z; D$ ]; b9 P! V2，每个得重量最好为3到4两；" w! J" v% ?. F

" c" V. b0 o' v8 }7 f3，好的木瓜外皮颜色应该为：绿色略带黄色，不要太黄（太黄就是已经熟到过头，不好吃的了）;
$ ~% R, V' l2 y8 G9 W$ p9 S3 t! A( A7 q3 a
4,外皮以绿为主，但是里面切来要黄。' ]1 ~! ~. m( i5 _4 t

( ?' u' M+ U2 N这是我询问我老爸后得到的讯息，希望能为各位朋友提供帮助与参考！

说来好奇怪，看俺们这儿自己吹的说是种木瓜的悠久历史，可是市面上根本见不到木瓜，不知被谁吃了。偶尔见到一个两个宝贝一样，要接近二十一斤是不是有点贵？其他地方多少钱？

我爸爸跟我说，他们中好的木瓜，都不是往内陆发货，都是分为部分：
# {) C/ H* r6 `$ L绝大一部分发货到台湾，一部分供应给各地方得大酒店，一部分在海南当地出售，最后剩下的自己解决！  c6 i* p' c4 z
所以内陆很少看见，造成这样的原因是：木瓜很不好保存，容易坏，自然就要花费相当一部分的钱用于保鲜与运费上面，你说在超市里面肯定卖不了高价钱 ，而保鲜费与运费是肯定是赚不回来的，那么就只有把木瓜放到暴利行业，如酒店!. J  \' G+ {9 f, g* S0 ]- y; W- S

$ R7 T* j# n7 A4 ~这就是为什么，其实很不值钱的木瓜，会变得很少 在市面上，并且只在高档酒店出现的 原因！

这个菜制作的比较简单，但是一个是要注意木瓜切的大小,与形状;大小是便于入口,而形状则影响美观,另外还有就是把木瓜泡在牛奶跟蛋液里的时间要稍微长一些,让木瓜充分吸收奶的香味跟营养,最后蒸的时候要用小火哦