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龙俐之烧卖

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2006-10-27 06:53  只看该作者
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龙俐之烧卖

& o( p- }0 H' z3 z

8 k$ L  X; k) M- P) J/ G4 u做法：   }0 r7 X" D/ n/ D8 {+ F
龙俐绞成泥后，加鸡蛋、青豆、玉米粒及调料拌匀，俺实在是偷懒，半条鱼加了一个鸡蛋，结果就是馅儿稀的包也包不住。& k; Z* H4 P' g/ w+ w3 T
紫菜剪成圆形，包好龙俐馅后摆入蒸笼。
9 v2 P$ a! ]7 M' B
) f- r' n; s8 D) e$ W4 Y6 ~大火蒸15分钟。
; g- q; G# [7 i$ v0 W7 K# T" l& S5 M- W& q
包了十几个之后实在不耐烦了，索性剩下的也不包了，直接煎了煎来吃，如果大家像俺一样懒得话，建议直接就煎吧，味道一样好的说。
& U. r8 j" a9 u0 d, i3 p
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  • xiaobieli 金币 +30 精彩图文解说！GOOD！ 2006-10-27 17:34

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