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[热菜] 不怕胖的来--很好吃的油炸大排骨[10P]

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不怕胖的来--很好吃的油炸大排骨[10P]

  准备材料& B$ ^8 c1 k( N4 ]: C9 e/ r

" ?1 l- u1 b# P* n' c7 t7 {) r  大排,生粉,炸猪排粉~~~很简单的哇
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  排骨,买的时候最好让师傅切薄一点,不然很难炸透,而且容易炸老; o4 J2 h) D5 a7 T( n+ j1 ~( q, s
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  排骨买回来洗干净,然后用生粉捏一捏
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  这个生粉. ]% ~' N* H, R+ I1 l

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0 H! J& E, L0 e% E0 U# |( l$ B  然后准备一个空盘1 G4 @* _/ b3 T- P
  c) P8 o1 [8 j7 x& b+ A$ i) [" W3 I
  & B& r4 n7 P% V# H/ ?

4 h! |" T' H) {2 W) T! {" U  用炸猪排粉,把排骨两面拍拍。这个粉本来就是有咸味的,所以放少会淡。之前排骨也没加盐。
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/ {( O: d" k; m  用这个,有的买的哇
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  拍拍,两边都要均匀) l5 j( {' z* P: x; Y. Z0 z- |

& y: S0 T9 R& ]  然后下锅炸= =4 k8 w7 s0 A; Y3 H8 M5 @, d) O

+ M0 v0 y+ M$ ]; |+ N+ T  油要铺满锅子底,不建议用平底锅,会炸不好。一开始
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1 t- s& {; f8 H8 W  用中火热油,然后换成小火,下锅炸
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/ a' ~* o5 h/ |' x: N7 g  ( M. g& }  L& y6 X, x
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  炸到金黄色
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  出锅,卖相不太好* w* R  p8 B3 d0 b! U2 W' N% z
# S6 f" i4 `6 v* _
  
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  咬一口,没我妈炸的好吃= =
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不怕胖!为了这张嘴什么也不怕!哈。不过为什么看不到图呢?

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我可是怕胖了.现在基本吃素.不过我是被炸大排吸引进来了,可惜没图

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看不到图了,估计是过期了啊,好可惜的啊!

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