香煎藕饼(图解)

香煎藕饼(图解)
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' I6 ^6 c2 `' }简单的小菜，香煎藕饼。可能很多人都会做吧？先看看样子。
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: _2 A5 x, E6 N, e1 U3 d做法： ) `# {" O+ @) \. T
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莲藕2节（稍微大一点的），用工具磨成藕泥，用搅拌机打也可以。葱少许，盐少许，糖一点点，淀粉少许，鸡精少许，肉末少许，还可以加一点香菇末、虾皮，拌匀。2 j. m, a# P( V- M! b# i: L
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; O2 |" \8 K- _: P$ a4 I/ \( y" ~. P拌匀后，放到微波炉容器里加盖加热3-4分钟。 然后取出稍微晾凉。
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切成小块，平底锅里放少许油，将藕饼放进去，两面煎成金黄色，然后装盘即可。
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做好了！可以直接吃，也可以做一个调味碟，配些酸辣酱或者自己喜欢的酱蘸着吃。
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