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胡萝卜开心果蛋糕

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胡萝卜开心果蛋糕

材料
: W% L0 d* F. R, M. c  n9 m
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# O5 W  Y% A  l0 P0 N+ a  j6 M
1 tsp ground cardamom
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& Y5 ^& ]% d) p" j% k. B$ N- r5 J' C
125g caster 糖
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125g 黄油" b$ c! X+ k) _/ H
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3 n+ d) f5 ]+ _) Z2 x+ K250g 面粉$ N$ K2 P+ i  y& V1 G& C- K

: Z# l2 k# p& ~' J6 w+ K6 a1 v* F/ E+ U
1tsp 苏打粉( bicarbonate soda)
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! h# l9 `: ~4 j# G4 y250g 胡萝卜, 磨碎
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& \: P7 O2 Y1 Q) N50g 开心果, 弄碎* F  ]: P& @/ D) X$ h* J
9 j. ~0 g! A# t0 W. m3 K
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50g 杏仁粉( M% v2 O" o# P! [
$ k; G3 W: x' A/ [: g  u- Z' U

" E$ b: u, H! n3 @* Q$ ?9 k; t125g 葡萄干  j) t( u' u# Y2 W7 l2 J
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/ }# Z! q! `9 ^$ Z, s1 l' p" W9 [) G( {' K0 K8 T/ i, C( p! o/ A. t9 v
忘了鸡蛋
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, L. o# U( V$ H9 B: U先处理胡萝卜
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4 r' D( m5 f; p  ieggs, cardoamom, suger, butter 打碎直到光滑
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* t! Y  v- k1 c. D8 z/ Y% V# J再加入flour, bicarbonate soda,搅5秒5 B; `8 Q- O  F! o% T# J0 {
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. }* Y4 X) E; t  `- h* I$ J5 I4 ?3 t9 l, t/ I
在加入其他的原料
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. o; A$ ]5 \; B; S3 K

# y; f& q* g$ C% k8 {放入蛋糕模,, 在烤箱内烤 40分钟,烤箱 温度180摄氏度, 350华氏度, 或者gas mark 4.
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出炉啦。, j  _+ H) s$ V/ T7 M) |5 h

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切开看看。 $ l' }9 L/ E: V6 j
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( d5 X$ {. _2 ]  r/ G尝蛮好吃的。
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( s& |4 X! a: p; h/ z
这是第一次作蛋糕, 很高兴。
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0 o2 o7 S- A$ R要不要也来一块,还有咖啡?
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- Y- j; I0 Y; b! [- [: S# O谢谢。


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  • xiaobieli 金币 +50 辛苦啦! 2006-12-15 14:50

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