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4烤鹅
0 H# R& V( x, B Q8 P5 e$ j一直网上查怎样做烧鹅，但是做工很复杂也没有烤炉，所以就按传统的烤火鸡的方式烤鹅，好在送鹅时一起也送来了做法的书。
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洗干净后，肚子里塞进去stuffing，) S5 ~ A$ Q( c+ _) J* N
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. N K: M: b8 F外皮贴上bacon，可以保持湿润不会烤得太干了) s8 y* v: U- [# L" A
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然后放入烤箱180度先烤2个小时后，把已经烤糊了的bacon丢了，( H5 h# L, \- ^: [0 j
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再烤1个半小时就可以了6 l' I3 T) s, N% Z8 ^
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6 r2 S o6 s0 o! ] i% D再来一张5 `3 V" W ~! S! r/ J8 m1 |" i# \
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( d. s) M3 d2 i7 a6 T5 {, H+ H[ 本帖最后由 散步的风 于 2007-1-7 03:43 PM 编辑 ]
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