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茄汁大明虾

散步的风

LEVEL 19(升华境界)

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1楼 大 中 小 发表于 2007-1-15 19:48  只看该作者
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茄汁大明虾

做法：
1 O6 F  K3 Z. b5 p( g4 c大虾洗净去线,净水.
/ y9 _4 }6 ]% V2 g7 ?/ z) a洋葱切小块,姜切小丁,待用.: J$ c9 |% _% P6 E
锅里加油,油热后入虾煎至两面变红色,拿出备用
" [- B2 T  `; E5 W. g. `% Z  K另启锅加点油,将洋葱/姜入里同时加蕃茄酱/糖/点味素/点点盐/黑胡椒粉香油翻炒熬成茄汁后,加备好的虾快火收汁,待虾上色后,出锅装盘3 O) X5 ~; W) [0 Q
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  • btta 金币 +50 辛苦了。 2007-1-15 21:45

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