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2一口酥(香酥油盐)
昨天发的是香甜豆沙，今天就发香酥油盐。2 S, o( G+ c! i' p
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" A& C. r4 _2 f& k1 x% P******香酥油盐 J3 J7 o4 f( S& R
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1：三汤匙面粉，两汤匙食用油，适量盐、花椒粉，调和和油酥 ! r4 x" l. M! g0 o3 X
v; U$ N% }$ c! r$ Y2 p2：取一小块面团擀成牛舌形，中心部分均匀的抹上油酥
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2 z; ~- l5 I% K2 K* f( d# `3：卷起
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- h" r% R& V' u" Q) T b4：捏紧两端，从一端向另一端卷起
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2 }/ o/ g& ~! I+ n+ K' _7 ^6 y5：翻过来，接头部分在下
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6：轻轻压平，刷上蛋黄液，烤盘抹油，烤箱预热180度15分钟
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个人认为，还是香酥油盐的好吃~~~) I; n0 V- z* @2 h1 A' ?7 f% s
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[ 本帖最后由 泡MM的风 于 2007-2-3 05:09 PM 编辑 ]
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