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松仁豆腐

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松仁豆腐

主料:豆腐 (南豆腐最好)+ W) e6 N  @# W' {

0 h: T& Y5 g8 r7 v6 z9 N配料:松仁
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辅料:食用油 蚝油 鸡精 盐 白糖 粉芡 蒜苗碎3 Q; O: Q$ z- c: i# @
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制作:9 n  F9 O6 X" \# r

$ x+ E6 l2 A5 C; A$ c一.豆腐切成大片,在热盐水中浸泡一下捞出。* b7 ^2 C2 Y. H0 N
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二.做炒菜锅小火,把松仁放入锅中慢慢的干焙至金黄出锅备用。
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. y! I5 u! G9 S6 _四.锅中放食用油,中火油热了把豆腐片放入煎至两面金黄,放适量的水(高9 u5 U* x, P& J7 X5 q9 ]' I

  v( }2 r, m% I4 z- h/ s( k/ y汤)蚝油 鸡精 盐 白糖,中火慢慢的把汤汁,然后勾薄芡,出锅装盘撒上松/ x" D0 M$ J* `6 _9 J( B2 e
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仁.及蒜苗碎.
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