最近做蛋糕,买材料时带了点内脂,一直没机会用。今天看LP买了豆浆，就做了道菜—豆花牛肉。
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原料：牛肉切片，用色拉油、盐、鸡精、蛋青腌好+ n+ q( R- m4 Y& [3 J2 x- J

' P  _  i  o7 a2 e豆浆，用内脂做成豆花) K" L4 k& M  q! B" C

1 p: B7 D& o: b" C把腌好的牛肉入锅拉油至熟，勾薄芡出锅盖浇在好的豆花上就好了。简单吧，呵呵~( [4 g/ u, z# k
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3 s* y8 o7 l. o4 b带着牛肉勺上一调羹豆花，鲜香满口，又能感觉到豆花的滑嫩。; M/ g. \' L3 |4 t4 l9 I
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对了，腌牛肉时用了点我自己才学着做的奇香酱，酱的做法我过两天发个帖子上来。

豆制品很有营养，在配上牛肉，真的是营养全了

其实不喜欢豆花很少的朋友，可以选择豆腐来代替，味道感觉都不错。
1 y& v# W9 k; a* d6 R我建议弄牛肉的时候一定不要煮老了，否则就没它的味道了

做你有家人太幸福了!看到都想吃!

那肉怎么黑糊糊地呢?