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春色满园——五色素炒双耳[5p]

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春色满园——五色素炒双耳[5p]

原料:
7 m9 I' Y! w- Y4 f% U7 H' I
' |! e  L$ ?8 Y8 C7 D" r# ]6 v黑木耳、银耳、豌豆荚、鸡蛋、红辣椒
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! b+ |. y/ ^8 W' b/ V0 G% i做法:
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1、木耳、银耳用温水发好,切成小片。& [$ k& o5 x- m. K* ?7 k: J
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2、豌豆荚摘好,洗净备用。0 I. r2 t0 F" W, O( n, x6 y3 g

3 I' f3 C) a+ [3、红辣椒洗净、去籽,切小片
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4、鸡蛋加盐和少许水打匀。* X3 H: a+ k: y- E( _4 D( G& @
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5、锅中放油,七成热,放入鸡蛋煎好,盛出备用。

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6、留少许底油,将剩余的原料放锅中翻炒。1 J( l3 X: N* F1 V

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# ~; T7 w# Z+ {  O1 i7、快熟时,加入鸡蛋,翻炒均匀,加盐调味,即可起锅。: `% _: K0 @- N, C
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2 h2 Y, I( o& x- q. o红黄白绿黑,颜色配的鲜艳,照片也好拍不少。
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看起来不错,材料也简单,做起来应该方便,吃五颜六色的小孩应该比较喜欢
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