标题：【食神大赛第一届作品】自制家常菜--月亮半半
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: e  n$ N! D3 a7 @5 a: j名称：月亮半半（蛋蛋半半）4 s; ^$ p; M0 J4 ^4 {: v% W3 G& `
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口味：甜（口味自选）. \/ L0 k9 z0 @
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主料：蛋  洋葱& S% t: u. t$ R+ z2 L+ d  h4 v" \

1 d- o# h( K  I1 F: A+ T% P辅料：番茄酱（酱料自选）  葱  蒜 盐9 p7 y. L/ p4 K% S2 L

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做法：
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准备材料. {/ [* n  J& o$ ?. B

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1.第一步骤
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先把蛋煮熟，之后在切半，在煮鸡蛋的空档，可以先切洋葱等调味料  m/ r6 c- D8 B9 `
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2.第二步骤2 [4 ~& [& T. N$ @& M. X7 O
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把洋葱先放入锅里，开始炒，炒个一分钟，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入，这样鸡蛋不会碎掉，伴个一伙儿，用个盖子把锅盖子，当蛋和洋葱味道相容。
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3.第三步骤
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, i  @; H7 L" ?0 |% U9 d, U# \图忘记拍了 不好意识 这部调料可以自己选择 开始调料，先把番茄酱挤出倒入碗里，倒出一定的量，加一定量的水。加如盐 葱 蒜 等材料 ，开始搅拌。搅拌均匀。
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4.第四步骤3 b" {! W0 v9 O/ i( I/ M- D
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把盖子打开把，把调料倒入锅子里，在搅拌均匀。就ok了，倒入盘子中。 $ X+ e  e  S5 @
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个人点评以及注意事项：1.劲量洋葱和蛋炒的时候，炒到没差不多没水分是最好的                            + ~2 D7 e  ^- t4 R& W! n
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                      2.做一手好菜不容易，但慢慢学起就好了
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                      3.第一次发原创帖子，希望能分享自己的经验/ q( m4 ~7 r4 Y  J
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[ 本帖最后由 kakulingking 于 2011-10-23 05:45 编辑 ]

搞了半天是这个东东啊？不怎么样，还以为是什么新鲜玩意呢？

楼上兄弟说话很不厚道 不然你做一道更好的给大家开开眼界？

这菜看起来很有趣啊，不过有一个问题，搅拌的时候，蛋黄应该会很容易脱落吧。

月亮半半,有创意，煮熟的蛋可能不易入味。

标题整的很有噱头，其实东西有点简单哦，味道也不知如何，至少色和外形不好。

我晕..是我没看明白.还是别字太多.，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入.露!?

名字很好听，看完整个制作，感觉还是差点，估计上不了前三。

刚开始没看懂，看到最后算是明白了，给楼主提个建议 在配料上可以考虑加入些西方元素，比如奶酪什么的，保证味道能再上一步。

看起来很好吃   可是 做法    苦难了