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3 u1 w$ q- t8 S) o材料：南瓜、荷兰豆、肉糜1 R1 c+ v! a2 O! V4 ?

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) \4 S  a* d6 f0 u5 g& {: b( o1）南瓜削去皮。如果想要点儿“花纹”，可以选择性地削皮，留点儿绿皮，颜色丰富些。) U" a2 W( F. K7 q1 c
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2）切小块儿，加水，加盐，煮。" S' @( Y. L. X

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3）南瓜将要煮熟出锅的时候，抓一把荷兰豆进去，烫熟，一起出锅，过冷水。: Z4 j9 n2 \) J  ?* _. n
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4）煮南瓜的同时，把肉糜适量放入另外一个煮锅，加水，酱油，料酒，糖，盐，煮呀煮，肉煮熟了汤水也收没了的时候，就好了。我用的是火鸡肉糜（也可用鸡肉或者猪肉糜）。" Q* H  t# U- i. a" W* q! q! ]

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4 b  `( ^4 r& e. j9 H) ~5）把煮好的南瓜和荷兰豆先用盐啊，糖啊，酱油啊什么的，反正就用自己喜欢的调料先拌拌，让它入味一会儿。等吃的时候，浇上煮好的肉糜，拌匀即可。
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很喜欢这样的颜色搭配。

这个颜色实在是太诱人了,看了就让我流口水呢,我觉得这个菜的营养价值也不错.吃了会很幸福的说。