- x$ b+ I4 X3 @% ?# z7 m8 [
/ w: t/ [3 f4 a% w7 s/ c) B9 f( a烹制方法　% i0 Q$ f% ^7 h8 [

+ V; G$ x9 J, h材料：山药（1小段）、玉米（2根）、排骨（适量）8 ^$ t) l7 {% P! M6 w- v
调料：盐1 V2 r4 V2 F5 |2 B. l( i7 h4 p

# F. F. S; r. f/ O: y$ B
5 b) ^$ E* ]/ g) A
# s4 g/ G+ Y4 M3 L1　猪肋排剁成小段，在锅内放适量凉水和排骨，煮开后将排骨过凉水。
; Q' o5 w, e( p( W8 K' q
% F. f6 w7 Z- P3 d, D$ D
; N" \3 b0 B+ j. Y3 h
6 q) e% c( w2 e' N$ o7 z2　准备砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开。
5 n1 p% D) z1 ^3 D
& ]7 v0 x* v/ o7 b
' q5 ~( Y9 j- V
/ ~' n2 z2 S8 W( N/ z" ]' X! |% `3　再将玉米切段、山药切成滚刀块，葱丝、姜片备用。8 l2 c4 e! H3 g: V
6 U# T+ ]! W2 U4 d7 B. A" E0 E
; k, r9 D# s7 m% C$ A
7 f5 [9 ]$ n! V& s3 h5 Z, D- `2 I0 x
4　中火煮约40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片、一勺黄酒。8 c3 A1 f4 f$ H- d

  O) A+ \" L5 o0 R* m- }3 R5 ] 0 \! G. |1 {" X; p) ^! Y9 D
, M: H' s5 s8 A& S- e* |% ]
5　小火继续煮40分钟后，加盐后关火。

我觉得吧，山药本来就跟药材差不多的，跟排骨煮的话把它的味道多去掉了，我喜欢山药单独的做，生吃也是蛮爽口的。

排骨炖玉米加上山药还没试过，不过这东西粘乎乎的不是很喜欢，下次试试看好了

恩，很有营养的一道菜呢，而且天热了也该吃点清淡的

话说我家里熬汤很单调，排骨加玉米 排骨加莲藕 排骨加山药 不会再有第三种东西出现

有些菜好吃但是做起来比较麻烦，而且材料和调料不易准备齐全，我就喜欢这种简单、方便又好吃的

以前炖排骨只知道下点玉米,原来山药也可以啊,回头试试看.

排骨加玉米味道还是不错的，我喜欢海带排骨糖，而且很壮阳哦、

排骨加玉米味道还是不错的，我喜欢海带排骨糖，而且很壮阳哦、

这个很棒，谢谢分享！！！支持楼主！！！顶了！！！