+ f8 Y3 F" X" T3 t& q* O  z / G2 f* h2 I8 V6 Z) i4 s
1 所需原料：香干、芹菜、红辣椒. 1 k# i$ o" h4 l4 M/ @

' S& g3 f: J4 i  O; X3 S% G& ?% P: C8 c9 ]
* [4 R' O% K0 G. O9 v; ~
2 芹菜、香干、红辣椒分别切成丝
, j2 P& ?& i$ ~2 ?8 K, x
5 R. _( O& e: h8 L$ [3 ?; U
) L2 p* N* ~. h* N8 { 9 |& K8 k% c8 S/ O
3 煮锅烧沸水，放入香干丝煮1分钟，捞出备用。8 e4 q1 ]' D5 g1 K- y$ e- V
( ^& y( a$ [- E3 H* o8 N1 _, l

. y4 J# b6 w/ N  i" G7 ?
4 V* B" ^7 P) D0 d$ Z  b* n4 芹菜丝焯水。
+ U  d4 U; p0 I2 h- b
" l3 B- b+ a' ?2 L/ e+ Z- d% |7 L( }1 P4 z6 E. X

5 f( _7 E6 i- e. p9 }* p5 芹菜捞出后放入冷水中冲凉
( A' D+ _1 y2 E6 Q# ~" o/ s ! Z: s( L) n  H2 u, G

7 M- }- Z4 A  Z 9 p& z7 `3 K0 H5 n7 }5 Z) {
6 焯过水的干丝、芹菜、红辣椒丝放入一个大盘中, Q# T5 E) F) E1 D8 V: A) N& V

4 e' U/ c0 R. d/ I
7 Z" m  H4 J/ V+ M; m
/ R2 p/ a6 x+ }% L7 调入味精，食用盐、香油等自己喜欢的调料拌匀即可装盘。
( g  d3 A& r) m, J* d0 O % Q- c( J' z5 L2 a

第一次看到香干哪来凉拌，不过感觉不错，有机会一定试试，谢谢楼主分享

太笼统了，调料的用量一定要准确啊，多点少点差别很大

香干的味道都差不多，关键是配料，怎么配的好吃才是真功夫。

嗯，做法倒是不复杂，但味道怎么样呢，一会就试试，呵呵