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) s; T% }  G* B: Q1 s! ?1 准备好主料。 % h" [7 \- a* U" _: ?
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1 \- M1 O& }$ D' D9 k# B2 黄瓜洗净，用刀拍碎，再切段。 ; E5 R' D. J) R; j) `/ m

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3 油条切成2cm的段。
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+ J) ?# n- q6 N7 ~  j" a' B4 大蒜剁碎备用。 4 {' t+ g9 R* ^& C( V

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& J5 C/ Y- l% y" F5 油条和黄瓜放人大碗中。
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* R& ], J8 l; H3 s, \6 芝麻酱加入盐用水稀释。
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8 Q1 ^! H5 u; B# |7 稀释的芝麻酱加入蒜碎。 9 t: _' _2 E- T" j8 R

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2 R: o! w3 B/ H) C9 |) c" A8 i1 `8 倒入适量的生抽。 , O3 ^! V1 l8 N8 j& g

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9 加入香醋和鸡精搅拌均匀。
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10 锅中倒入植物油，大火烧热爆香花椒和干辣椒。
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11 趁热倒入芝麻酱中搅拌均匀。 * j6 W4 S0 g. w. q% W
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" g" Q6 Q8 g2 O5 c3 c( d( P6 D12 把调好的料汁倒入油条黄瓜上搅拌均匀即可。
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从小就爱吃油条，但不知还有这样的做法，回家一定要试试，不过，如果事先把油条再过一遍油，可能口感会更好。

非常喜欢吃的一道凉菜夏天来上一盘绝对好吃

这种凉菜竟然还用油锅么 热一下会不会更好呢 哈哈 不错的想法

黄瓜随便削一下皮（不是全削的那种）我感觉可能口感更好

两样都是我喜欢吃的，不过还没有这样一起来吃过，回去做做看。

香辣的味道 加上任何的食材都是美味 特别是清爽的黄瓜 和 爽口的豆腐 不错

楼主做的这道凉菜可以送到饭店，来客人的时候当个凉菜上桌有点特色

楼主的菜我明天就尝试下 我喜欢黄瓜！特别是夏天吃最爽口！

其实家常菜挺不错的，比外面餐馆的好多了，食材普通，但是味道却是非常的不错