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[凉菜] 凉拌西瓜皮[11P]

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凉拌西瓜皮[11P]


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  [- I7 @7 e. `+ Q$ V3 v! W" c0 ^5 W1 西瓜皮去外层皮 内层红瓤 只留白色部分 切条 5 i: `! F* U6 y5 u4 n
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2 加入适量味极鲜酱油或生抽
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4 加入鸡精适量
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5 加入适量盐   n% Z6 Q' Y! f) F( r, o- g

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6 加入白糖适量 有酸甜的感觉 & }/ f2 z5 b; [) ~6 T% T
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( c0 ^+ Z; n) ]# R* O. g7 加入白醋适量 多加一点 有酸爽的感觉
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8 加入捣好的大蒜泥
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8 I1 d2 `$ [- t* O4 a- a" `9 拌匀即可 加入荆芥叶点缀 ; `' Y, w6 E1 M& \* h1 @
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( X" e* b5 k4 ?* E9 U10 是不是很有清凉的感觉呢?很酸甜 又脆脆的 很爽口
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本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +4 发帖辛苦啦! 2012-7-7 08:51

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这个是凉菜啊,大家看看吧,还是很好吃的东西的,我不知道可以吃不

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这道菜夏天比较适合,降火,脆脆的!不过很少做了吃!

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既简单又清凉的一道菜,正好今天有西瓜,赶紧下厨房试试。

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不错,夏天很适合吃这个菜,而且又不会浪费!现在的人啊,有你这样的真的很少了

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夏天这西瓜两吃不错的选择,不用水抄一下吗?直接就拌?

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善于利用剩下的西瓜皮!8 Q% t/ z) r' L2 y( x) U- y
西瓜皮本身就是比较爽口清新的,再加上适当的调味,口感不错的,是一道好凉菜!

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我也喜欢拌西瓜皮,简单方便。吃完瓜肉在吃瓜皮,呵呵!

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这菜我家也常做,但是都是稍微炒一下,生吃还没吃过,不知口感如何

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西瓜吃完把皮都扔了,这回看了这个菜谱可以试着做一下,回头做做看看味道如何.

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