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烹制方法　
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; J8 F' k" s" r: N5 V0 j/ {材料：菠菜、粉丝、干海米、红椒、大蒜
/ e; x# S; \( m' b  ^( c* ~调料：盐、生抽、白醋、香油、糖
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. o. j" _% ^4 u8 K1　将干海米用水泡发备用。9 S& L0 K  Y% t) a: a$ @8 b

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* z9 h* |; j0 i7 ~2 W  C( [2　粉丝用热水浸泡；大蒜、红椒切末。9 ?/ F' U1 C0 t3 Y0 d" N

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6 Y& o% e8 ?: A" R* v3　锅中烧水，水开后将菠菜放入热水中焯烫。; b; m0 V+ a* o4 q0 t
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4 g! o2 k  v5 k" a& D4　焯烫好的菠菜迅速过凉。
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/ @+ I2 n7 K' e$ h% }0 s! \: i, u5　过凉后的菠菜取出挤掉水分，放入容器中，同时也将泡发好的粉丝和海米也放入容器中。6 x: s' C0 u8 O
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' w- w, M" Q. `' B( E8 j+ z6 l6　加入蒜末和红椒末，并依次加入生抽、香油、白醋、糖、盐；充分搅拌均匀即可。

图文并茂，很精彩，学习了5 C* L- L$ D" L* o9 H
尝试着去做，相信味道，肯定不错。$ ^1 y9 \$ }$ p2 x* X( T
不是很喜欢吃辣的，放点芥末相信效果会很好。

菠菜和粉丝加一块，很有创意的一道菜，改天有时间自己做下

可以试一下，也正好夏天来了，调料也可以按自己喜好来

菠菜很绿，又是凉菜，夏天菜品的最爱了，一个字：凉

非常漂亮的一道菜，可惜我不吃辣椒，胡萝卜可以吗？

很少吃到这种样式的凉菜，感觉菠菜加热后才能有那种很爽嫩的感觉

很有卖相，而且夏天吃着肯定特有味道，学着回头试试 。