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   夏日里就喜欢这种清清淡淡又鲜味十足的河海鲜，这款带汤水的虾加了杏鲍菇的鲜味变得更特别了！# c7 l% {. f6 o2 o
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材料：沼虾、杏鲍菇、盐、料酒、鸡精、姜葱蒜、香菜
8 C8 i. ^" d% u+ Z制作过程：
& n: d1 ?2 {% W5 x  A! i1、准备鲜沼虾6 F2 {& o0 y/ j; ^) L' z, n% @7 {
2、用剪刀剪去虾须虾脚，冼净沥水备用, W  p( f8 q  G
3、杏鲍菇先切片再切丝
4 J% M/ V0 b! d  _3 V: g4、起油锅姜葱蒜爆香后放入沼虾翻炒
# {) W  D& ~. e2 g- K" b5、加料酒再加小半碗开水
# n4 a/ A! j+ T9 M/ C6、调入盐
4 r- [3 v- o; ^7 N# z7、放入杏鲍菇丝! \2 I, }5 i6 |
8、等杏鲍菇丝煮软后调点鸡精，撒点香菜末即成* C4 e; G$ x: y! i0 b- I1 E
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真是好东西，馋死个人了，有机会一定去享受下，顶起来

真是好东西，馋死个人了，有机会一定去享受下，顶起来

弱弱的问一句 杏鲍菇 不用先用热水焯一下吗？ 这么煮的话 杏鲍菇能熟吗？

楼主，看你这个帖子前五分钟刚吃完蚝油杏鲍菇，觉得杏鲍菇还是油浸过后比较香。

嗯 这个虾真心不错。儿子很喜欢吃的。明天做一下试试看。

怎么没有图片啊，家里前几天有个朋友给拿了还多的虾，现在还在冰箱里呢

看着就有食欲  谢谢楼主分享m,怎么没有图片啊，家里前几天有个朋友给拿了还多的虾，现在还在冰箱里呢

不错不错，用水煮下，然后一起炖吧

喜欢这样的菜，有汤有水味道好，特别想吃。