8 Y/ _; D9 c& l
7 ~9 V+ D+ l% o0 g8 ~9 w2 `& \+ P" b$ w7 w. }$ ^
原料：百灵菇、西兰花、生菜、
; o9 y3 K; T0 X' k8 l6 V
$ S* a: |1 ]( P; P" e7 k; A味型：素蚝油
, m3 S/ Z. J$ `0 z& J/ O! R2 Z# T  B
  d% \" e9 g& a0 ?做法：
: x+ U+ }" W2 H# P  o) E
; r" b  `& |' e& \) q( F. a(1)新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用西兰花烫熟备用;
5 N0 B/ Y6 g, a$ n" d
6 `' ?- I) H! R6 k
: k0 ^! E6 d* {; }8 f% }+ S(2)生菜切丝垫入盘底把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上;西兰花也摆到盘上。5 Y( E9 j0 @& A" z1 _, I

: t1 c8 Y) e* m7 h(3)另起锅热油加入姜末炒香加少量水用生抽、素蚝油和白胡椒调味加水淀粉勾芡。把汁淋到百灵菇和西兰花上即可。
; ]( b" l, b% Y5 z, ~4 q5 h8 \% e, Q6 ^' W. x) Y: f
0 j2 y' F5 |1 r

3 k" R7 K/ n% N$ p4 \; w! W8 H# c7 m) W" y4 W
[ 本帖最后由 lyjhto 于 2013-10-10 21:47 编辑 ]

孤是增强吧免疫力的食品，适当吃点是很有好吃的。