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5 \$ h, b+ h; e: P- [( N难度：掌勺(高级)        时间：30-45分钟
! |, k  v0 W) M; c' W主料
, q. s7 |& ]6 s4 d* T# s5 V6 l猪肉200克        朝鲜辣白菜200克8 v9 y* f2 m3 L. Q% L4 S" |3 ~. R. C
豆腐半块        & S) T9 s6 H7 ^. ^
辅料# u8 g$ W5 [* A& b0 }' b

# J% N. _  G: e酱油一大匙        绍酒3大匙& N- F1 `" I4 D* Q( v8 _
芝麻油一小匙        葱花少许  p" G8 r2 r' P& r; X) t

/ U' A6 [. ]1 r, `* t$ r6 {. u2 S4 h4 B/ S" g3 }5 M3 I6 y* v

& |; D: D* G9 ?5 Y# e2 V1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。
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2 P7 m+ O" b3 l8 w: M5 u2. 拿出来切成适当大小的块。9 j$ n' p' }; D& C9 z
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' H, |! `6 _) o0 D. s# J3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。7 j3 P* y7 ^+ D+ F

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9 P3 \. N/ j; Z0 l% h* v' X/ ^4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。9 j- j$ b2 g" v& ?0 W: h

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5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。
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9 ]5 k$ G, R6 ]# S/ E5 f6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。5 E- L, n( L* B- T

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& @: ?: |% b1 p/ `7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。- f8 P  G1 J' r
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小贴士
# K4 z. ~1 r; z  c8 y/ J( O1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。6 l' C: \  w9 {
2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。
  }4 ^6 K) m: D; e3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。+ D+ o3 ^- V3 \. P: F4 P" e; O
4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

尽量别用微波炉做菜，破坏菜的营养成分。口味也难以掌握

这个菜不说别的什么营养了啥的，就说这个猪肉吧，我计算了一下，前前后后一共只在微波炉里转5分钟，这个猪肉真的能吃了吗？相当怀疑！！

楼主，用微波炉不如用烤箱啊，是一样的效果！