推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[甜点] 草莓生日蛋糕【7P】

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7

草莓生日蛋糕【7P】

奶油生日蛋糕的做法1.水果洗净备用,无皮水果用盐水浸泡一下洗干净; q! K% X  t' x8 \7 y$ m

+ C1 b, h: z( U
5 _/ N5 d  x/ R  s

/ _$ [9 f5 Q+ H) I8 J9 m9 H2.戚风蛋糕用牙签在侧面插入分成三等份
1 l; t( |/ n' D4 e$ i% l4 Q4 L2 m" J/ m$ Z+ {! d, T

$ D" ?# i2 n3 Y" @+ O3 \
7 u3 V! f( R" ~; ~- I: j% a
3.奶油加砂糖打至9分发,取一片蛋糕片在上面抹一层奶油,再洒上火龙果粒再抹上奶油,接着盖上第二片蛋糕,抹一层奶油洒上草莓粒再抹一层奶油盖上最后一片蛋糕
: [3 M+ s3 U, S  h3 C1 G; C( B1 [5 W  E2 S: i7 F# M* W* `- {

  S' n# u, z  j' M2 b5 o

1 R  S3 f: J4 Y' w4 D1 I4.整个蛋糕都抹上奶油并修理平整,在蛋糕侧面围上手指饼$ C" C  p6 {& x4 x1 n! e. n/ {

9 C' k0 h; x( F/ a: J5 O- B

$ i( {1 F& s! y; e( x4 C% L* x6 A
# o/ [; G5 _0 o3 ~! w: b* a" p! t
5.剩下的淡奶油装进裱花袋在装饰蛋糕,用水果摆出自己喜欢的图案就完成了0 N* E1 K0 P9 O; z' R- H

3 u" \. w% l$ j5 |' r& R5 g# h

( ?' G* l5 t  C% q" m; r3 q
2 c0 R2 f/ q2 O5 k7 L6 s
烹饪技巧1、分割蛋糕最好用牙签围住插一圈再用有锯齿的刀沿住牙签切割,就会切得很均匀平整;' J; D6 |- `$ X2 L
2、初次做奶油蛋糕,裱花技术差劲,用手指饼围边是最好的掩饰,不过要尽快食用,因为手指饼吸收了奶油的水分很快就会变软。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2014-3-5 21:30

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7
TOP

自己做的蛋糕,然后自己一个人过?开个玩笑,不过草莓蛋糕也可以适当配些蓝莓颜色上更好看些,饿,还有菠萝,

TOP

我也来学习一下,刚买了个烤箱还没怎么发挥作用呢。

TOP

貌似是最简单的水果蛋糕,造型其实还是可以有很大改进空间的哦

TOP

看着色香味都不错,一个不错的甜点菜品,值得饭后吃一下

TOP

顶顶更健康,膜拜学习中!
本帖最近评分记录
  • 金币 -5 扣扣也健康~ 2014-6-5 23:00

TOP

现在买来的草莓都好难吃啊,不知道这个做的怎么样

TOP

楼主的作工有待抬高,不过自己做的最享受就是那个过程了。
7 Y  k" b. S3 g; Q# P0 v9 m9 k谢谢了,学习了

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-27 03:12