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[甜点] 曼越莓玉米发糕[5P]

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曼越莓玉米发糕[5P]

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3 E) Y7 D; l5 z8 c  材料:  q5 b$ P( Y8 a* T3 h& d

" ~# R2 x0 e& O& `7 V3 |+ t  玉米粉......100g$ I9 V5 n2 E  ?" I( F4 R  \

& A5 Z! m6 ?# {  面粉......200g5 ?: F+ O9 y, t0 g% [
1 T" S$ R3 d2 c8 C, E5 I
  牛奶或清水......300g% ?6 v  X- m) }9 s; N! E

; Q; _" |+ V; d8 ^  糖桂花......1大匙
  x5 t# O; u% P$ {5 W+ z
: x; s$ n+ U! H! v& x) x  糖......适量
7 a- \' C. q) q& `
" u8 P4 E: G- E7 F7 f  酵母......3g
- S* d  w9 v: Y: r$ x6 P# j' h. p
  曼越莓......适量# R# p; W: l$ g2 d3 n5 y6 {
2 L1 V7 |8 b3 {4 O
  做法:- x9 H& N( g: o
5 t9 |0 f# s, C- J3 C$ s( r
# T3 \, n+ j# `2 d& r$ m
- n2 w1 d" x# J- s9 x
  1、酵母用少量的温水溶解,放置一小会。玉米粉、面粉放入盆中,加入牛奶、糖、糖桂花和酵母水。
. h- h' v0 [3 K* C" \3 n8 S  |( _3 X6 \1 v  G2 h

; N* n9 K0 @/ y' [
) x. B7 D* W. j3 n  2、搅拌成较稠的面糊,放温暖处发酵。& R; K. B' F. S6 D' Y

8 o& Z% P% @3 ], L/ }8 a, X; M$ @7 L  k7 J" e, G& w- E! R. ?$ j
( N% h. b5 `1 e# m
  3、发好的面糊倒入抹了油的模具里,水开了以后蒸25分钟,关火再闷3分钟。# f  L- H0 P2 ]7 r

3 P& N2 l4 O' a3 F- r
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  • wj无为 金币 +32 活动期间奖励! 2014-3-27 23:39

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食指大动。而且还是真的很诱人的
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  • 金币 -5 第9次,万能回复! 2014-4-30 20:34

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